笑う門にはあんこもち

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ご飯炊いたら10分くらい蒸らすもんじゃないの?そしてはじめにほぐすようにかき混ぜるもんじゃないの?


1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 20:59:53.256 ID:/InbPlF70.net
って言ったら友達に驚かれたんだが

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2:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:00:25.195 ID:wIMvbnBM0.net
炊飯器は蒸らし時間も含めてるぞ
9:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:04:13.453 ID:/InbPlF70.net
>>2
そうなのか?
炊飯完了の音がなるまでモーターフル稼働してる感じするぞ?
21:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:06:43.017 ID:L2X0GrQl0.net
今時の炊飯器はこれ>>2
3:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:01:27.055 ID:+CNZpGVhp.net
手返しだけしてる
10:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:04:19.646 ID:/InbPlF70.net
>>3
するよな!
5:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:01:52.707 ID:ra1JW0520.net
うちのは古いから30分くらいいる
12:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:04:37.673 ID:/InbPlF70.net
>>5
それはなかなか待ち遠しいな
7:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:02:27.762 ID:5sJB3OqG0.net
音鳴った瞬間に開けたらジュワアアアアって米から大事な何かが失われていくような音がするよな
14:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:05:20.264 ID:/InbPlF70.net
>>7
そうそう
旨みが全て逃げていく気がする
11:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:04:29.725 ID:PD4JOfUr0.net
女房はそれをやってくれない。
俺はしつこくやるように言っているが、もう15年以上無視されてる。
16:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:06:00.881 ID:/InbPlF70.net
>>11
お前は偉いよ
15:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:05:52.271 ID:yaoN6X3M0.net
もう10年以上前から、炊飯器の炊飯時間に蒸らしも含まれている
20:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:06:40.572 ID:/InbPlF70.net
>>15
本当か…?本当なのか!?
17:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:06:13.914 ID:5566Ppkka.net
今の炊飯器は浸さなくても蒸らさなくても美味しい
18:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:06:24.627 ID:UnRvqCHG0.net
そう言われてきたけど実際変わらないからどうでもいい
23:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:07:49.050 ID:/InbPlF70.net
>>18
変わる気がするんやけどなぁ
19:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:06:27.258 ID:B3UnfGmb0.net
水分が落ち着くというか多少は間を置きたい
24:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:08:06.410 ID:/InbPlF70.net
>>19
直後だと水っぽい気がするよな
25:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:08:33.417 ID:qc4WsLKWa.net
水分飛ばしはあるな
蒸らさないと芯が残る
31:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:09:54.215 ID:/InbPlF70.net
>>25
だよな
26:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:08:38.199 ID:AEYbjpif0.net
ほぐさない方が美味しいとも聞くな
35:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:10:43.763 ID:/InbPlF70.net
>>26
その時だけで食べきるならいいかもしれんが、次の食事まで置いとくとなるとほぐしておきたい
27:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:08:40.862 ID:h7qYOkik0.net
炊飯用土鍋使ってみろよ
火入れるのは最初の5,6分だけであとは火とめて20分蒸らすだけだぞ
炊飯器の炊飯時間は大体40分くらいだから確実に蒸らし時間入ってるよな
36:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:11:20.553 ID:/InbPlF70.net
>>27
そうなんか?
はじめちょろちょろなかぱっぱ
あかごないてもふたとらないやつじゃないのか?
41:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:12:45.891 ID:ZT7hUVcG0.net
>>36
はじめからぱっぱでも問題は無いな
28:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:08:49.995 ID:00C8+lAF0.net
米粒を潰さないように混ぜて余計な水分を飛ばしている

はずだ
37:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:11:57.444 ID:/InbPlF70.net
>>28
でも炊きあがりは水っぽくて杓文字入れたらびちゃってならん?
32:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:09:56.833 ID:ZT7hUVcG0.net
蒸らしに時間を割くつもりは無いが炊き上がった音を聞いてすぐ蓋を開けるほどせっかちでもない
仏壇に置く分を盛ってからかきまぜる
40:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:12:35.241 ID:/InbPlF70.net
>>32
うちも実家はそうだな
仏様には手を加えないご飯を供えてる
33:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:09:57.269 ID:4hg11nA2d.net
ほぐすってより混ぜるな
真ん中がうまくて周りがイマイチ
42:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:13:02.179 ID:/InbPlF70.net
>>33
飯ごうだと周りのおこげがうまいんだけどな
34:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:10:39.985 ID:14mODTN90.net
蒸らし時間なんか炊飯時間に普通に含まれてるわ
38:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:11:58.734 ID:BAWK5KxUa.net
土鍋で炊いてるから蒸らすわ
44:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:13:50.396 ID:/InbPlF70.net
>>38
毎食土鍋なのか?
楽しそうでいいな
53:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:18:42.545 ID:BAWK5KxUa.net
>>44
もう炊飯器は捨ててしまった
13,4分火入れて10~15分蒸らせば出来上がりよ
61:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:23:13.699 ID:/InbPlF70.net
>>53
ガス代と電気代どっちが高いんやろうか?
39:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:12:09.364 ID:hrOMCL4/a.net
説明書くらい読めよ
45:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:14:17.520 ID:/InbPlF70.net
>>39
5年も前にどっかに行ったぜ☆
47:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:14:38.145 ID:qc4WsLKWa.net
鍋式の炊飯器のほうが手入れしやすい
洗いやすいからな
48:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:14:55.750 ID:GLK4bqy1d.net
釜で炊いてるんじゃないんだから
そのままでいい
49:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:16:19.042 ID:/InbPlF70.net
今どきは気にしなくていいのか
まあ、ばあちゃんの教えだから確かに古いのかもしれんが
55:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:19:51.790 ID:ZT7hUVcG0.net
>>49
でも上側水っぽいときに混ぜて全体的に丁度良くするとか
保温しておくならほぐしておいたほうがいいし理にはかなってるよ
63:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:23:41.611 ID:/InbPlF70.net
>>55
保温のときはまぜときたいよな
51:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:17:11.496 ID:7oREUds/0.net
最近パナソニックの炊飯器買ったんだけど
浸さなくていい
蒸らさなくていい
混ぜなくていい
って説明書に書いてあった
56:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:20:31.528 ID:mVpose5N0.net
蒸らしは勝手にやってくれるから炊き上がりの合図がしたら開け放して少し冷ます為に混ぜるが良い
甘いのが嫌な人は止めててもいいが
57:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:21:23.870 ID:IUYOHQ3Z0.net
お釜で炊く場合の習慣を電気釜でも続けてる方がおかしい
59:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:22:33.322 ID:/InbPlF70.net
>>57
おいばあちゃんの悪口言うんじゃねえよ
62:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:23:32.237 ID:4hg11nA2d.net
まあ釜だきに近づけたやつもあるし
やってもいいんじゃねぇの
好きに食え
64:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/01(土) 21:27:29.674 ID:isjHLvlx0.net
釜じゃなかろうと火の入りを均一にするために蒸らすし味を均一にするために混ぜるわな
最近の炊飯器じゃそういうのをしなくてもある程度は自動で均一にしてくれるってだけで

引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1475323193

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